עולם המסעדנות הוא תחום תובעני, שבו כל פרט קטן עושה את ההבדל בין לקוח מרוצה לבין חוויה פחות מוצלחת. אחת המשימות המרכזיות שמסעדות מתמודדות איתן היא שמירה על רמה גבוהה של טריות, זמינות ואחידות של חומרי הגלם – ובמיוחד כשמדובר בסלטים. כאן נכנס לתמונה תחום שיווק סלטים למסעדות, אשר מספק …
Read More »